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괴산의 천혜의 자연조건에서 재배한 배추, 고추와 전국 최고 식재료를 준비하여 번거로운 김장을 편하게 담그는 축제가 준비되었습니다. 괴산 시골 절임배추로 맛있고 간편한 김장 담그기 체험에서 운반까지 원스톱 김장 체험을 운영합니다.
괴산 시골 절임 배추
- 일교차가 심한 괴산 지역에서 생산되어 무르지 않고 단단해 저장성이 좋습니다.
- 간수 뺀 신안군 천일염만 사용하여 쓴맛이 없고 고소합니다.
- 청정 괴산 지하 암반수와 10년 전통의 절임기술로 만든 대한민국 대표 브랜드 괴산 시골 절임 배추입니다.
2022년 괴산 김장 축제
- 행사내용 : 체험에서 원스톱 김장 서비스
- 신청방법 : 홈페이지를 통한 100% 사전 예약제, 현장접수 없음 (김장 마켓에서는 현장 즉석 김장 담그기 프로그램 운영, 각종 김치 판매)
- 접수 기간 : 2022년 10월 초 ~ 완료시
- 행사장 : 괴산 유기농 엑스포광장 일원
- 체험 가격(일반, 비건) 10kg(절임배추) + 4kg(속재료) 72,000원 20kg(절임배추) + 7.5kg(속재료) 13,5000원
- 체험 가격(친환경) 10kg(절임배추) + 4kg(속재료) 83,000원 20kg(절임배추) + 8kg(속재료) 160,000원
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